辽宁29类食品合格率为98.38% 食品添加剂问题最突出

2019-03-26 13:53:03  |  来源:沈阳日报  |  编辑:李静   |  责编:董健雄

  3月25日,记者从辽宁省市场监督局获悉,2018年,辽宁完成了对省内生产销售的食用油和油脂及其制品、饮料、调味品等29大类总共9743批次国家转移地方食品监督抽检工作,合格率为98.38%,比2017年提升0.76个百分点。

  记者了解到,2018年抽样地区覆盖辽宁14个市,抽检结果显示,冷冻食品不合格率为8.4%,方便食品不合格率为6.1%,淀粉及淀粉制品不合格率为5.1%,这三种食品位居不合格率较高食品的前三位。

  据省市场监管局相关工作人员介绍,这些不合格产品的不合格项目主要是超限量使用食品添加剂、重金属残留、农药残留等。数据显示,超限量使用食品添加剂问题最为突出,有57批次食品存在该问题。

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