凉茶是药不能长期饮用

2019-07-23 10:05:35  |  来源:大连日报  |  编辑:李静   |  责编:董健雄

  凉茶不是谁都能喝

  凉茶是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,它既不凉也不是“茶”,而是以中医养生理论为指导,以中草药为原料,将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水饮用,以缓解夏季人体内的暑气或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。根据功效不同,大致可分为4类:清热解毒茶。适合内热、火气重的人,代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等,适饮于春夏和秋季;解感茶。主治外感风热、感冒和流感,代表药材板蓝根,四季都适饮;清热润燥茶。适合口干、舌燥、咳嗽,适饮于秋季,代表药材有沙参、玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等;清热化湿茶。主要针对湿热气重、口气大、面色黄赤等人群,代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等,适饮于夏季。

  由于凉茶中加入了中药材,因此也是药的一种,配方不同,功效也不同,要注意因人制宜,不能滥服,更不能作为保健品长期饮用。

  茶凉了最好别喝

  有的人误以为热茶凉了就是“凉茶”。其实,茶凉了和凉茶完全不是一回事。茶凉了最好不要喝,因为茶叶中富含草酸,茶凉后草酸盐成分增加,饮用后会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。最佳的饮用方式是,先用70℃~80℃的水泡茶,待温度降到60℃左右时再喝,不要长时间冲泡或喝隔夜茶,茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性,有害微生物也会增多。同时建议,不论中药还是西药,不但不能用茶水服药,在整个服药期间,至少在服药前后2小时内,都不宜喝茶。

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